Als je een gezonde levensstijl wil bereiken is het handig om te weten hoeveel eiwitten en koolhydraten je per dag nodig hebt. Het belangrijkste is des te minder koolhydraten je eet, des te meer eiwitten je moet eten. Wanneer je resultaat wilt behalen kan je het proteïne dieet volgen.
Wat is het proteïne dieet?
Het proteïne dieet wordt ook wel het eiwit dieet of koolhydraatarm dieet genoemd. Uit verschillende studies is gebleken dat het proteïne dieet zeer doeltreffend is. Samen met de diëtiste in huis zal je efficiënt resultaat boeken. Tijdens het proteïne dieet eet je veel eiwitten en weinig koolhydraten. Het dieet bestaat uit vier t/m zes proteïne producten per dag. Daarnaast mag je het dieet altijd aanvullen met koolhydraatarme producten. Het aantal weken dat je het dieet volgt is afhankelijk van je doel. Je zal vier fases doorlopen waarbij de eerste fase het strengst is maar je al snel van het eerste resultaat gaat genieten. Bij de laatste fase heb je ervaren wat de correcte verhouding voor je lichaam is en behoud je je resultaat.
Wat is ketose?
Ketose is een natuurlijk proces in het lichaam. Dit proces wordt opgestart wanneer er weinig koolhydraten worden ingenomen. Doordat in het lichaam te weinig koolhydraten aanwezig zijn, zal het lichaam omschakelen naar vetverbranding. Het lichaam is dan in de staat ketose. Afhankelijk van je lichaam, duurt het gemiddeld 3 dagen om in ketose te komen.
Eet eetschema met een beperkte hoeveelheid koolhydraten zorgt ervoor dat je in ketose kan raken. Je mag niet meer dan 45 gram koolhydraten per dag innemen. Deze hoeveelheid is nodig om de hersenen en het zenuwstelsel goed te laten functioneren.
Ontvang gratis een persoonlijk eetschema
Hoeveel koolhydraten per dag?
De hoeveelheid koolhydraten per dag in fase van het proteïne dieet is voor iedereen hetzelfde. Voor zowel een man als vrouw raden wij aan om maximaal 45 gram koolhydraten per dag te eten. Gemiddeld bevatten proteïne producten 5 gram koolhydraten per portie. Dit verschilt echter per product, waardoor het altijd verstandig is om de hoeveelheid koolhydraten per dag te tellen. Tel hierbij ook de koolhydraten uit groenten mee. In onze toegestane groentenlijst zie je precies hoeveel koolhydraten alle groentesoorten bevatten per 100 gram.
Hoeveel eiwitten per dag?
Tijdens fase 1 van het proteïne dieet neem je 4 tot 6 proteïne producten per dag. Het aantal producten is afhankelijk van je lengte en gewicht. Per dag heb je ongeveer 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig.
Hoeveel eiwitten per dag berekenen
Om achter jouw eiwitbehoefte te komen, moet je allereerst je BMI weten. Hier kun je je BMI berekenen.
Bij een BMI van 27 of lager mag je je huidige gewicht aanhouden als eiwitbehoefte. Stel je weegt 70 kg en je hebt een BMI van 27 of lager, dan is jouw eiwitbehoefte 70 gram per dag.
Bij een BMI hoger dan 27 maak je de volgende berekening: je lengte x je lengte x 27 = je eiwitbehoefte
Stel je bent 1,65 meter lang en je BMI is hoger dan 27. Dan maak je de berekening: 1,65 x 1,65 x 27 = 73,5 gram, ook al is je gewicht hoger dan dit getal.
De eiwitbehoefte is altijd de minimale eiwitbehoefte. Hier mag je ongeveer 20 gram per dag boven zitten. Nu je jouw eiwitbehoefte hebt berekend, kun je makkelijk bepalen hoeveel proteïne producten je nodig hebt per dag in fase 1:
- Eiwitbehoefte < 65 gram = 4 proteïne producten per dag
- Eiwitbehoefte 65 – 87,5 gram = 5 proteïne producten per dag
- Eiwitbehoefte > 87,5 gram = 6 proteïne producten per dag
Gemiddeld bevatten proteïne producten zo’n 16 gram eiwit per portie. Net als met koolhydraten, bevatten sommige producten meer eiwit dan andere, let hier dus ook op.
Heb je hulp nodig bij het berekenen van je eiwitbehoefte? Neem dan gerust contact op met onze diëtiste voor een 1-op-1 sessie of met de klantenservice.