Gratis verzending vanaf 50 euro
15 dagen retourservice
Met dit recept bereid je binnen 15 minuten heerlijke keto pannenkoeken. Deze amandelmeel keto pannenkoeken zijn lekker dik en luchtig en je hebt slechts 6 ingrediënten nodig. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken en ook nog eens super vullend en lekker!
Deze keto pannenkoeken zijn geschikt als ontbijt, maar ook als lunch. Door amandelmeel te gebruiken bevatten de pannenkoeken minder koolhydraten. Ook gebruiken we Sukrin Gold Siroop voor een dikkere structuur zonder extra suikers. Sukrin Gold Siroop is een zoete stroop ter vervanging voor suikerstroop of honing met slechts 1,1 gram koolhydraten per portie.
Vind je dit recept leuk? Bekijk dan ook ons recept voor keto wafels.
Kant-en-klare keto pannenkoeken
Geen zin of tijd om de keuken in te duiken? Onze keto pannenkoek en keto flensje appel-karamel zijn in een handomdraai te bereiden. Mix de pannenkoekenmix simpelweg met 75 ml water en bak beide kanten in 3-5 minuten goudbruin. De pannenkoek en crêpe leveren gemiddeld slechts 150 kcal, 5 gram koolhydraten en maar liefst 15 gram eiwitten!
Recept keto pannenkoeken
Keto pannenkoeken
Ingrediënten
- 55 gram amandelmeel
- 1 groot ei
- 1/2 eetlepel gezouten boter
- 1/4 theelepel vanille extract
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels Sukrin Gold Siroop
Instructies
- Meng de vloeibare ingrediënten (ei, siroop, vanille extract en boter) in een beslagkom.
- Voeg de droge ingrediënten (amandelmeel en bakpoeder) toe en klop met een garde tot een glad beslag.
- Verhit een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur en giet of schep het beslag in de pan. Bak de pannenkoek in ongeveer 5 minuten gaar. Draai de pannenkoek halverwege om.
- Herhaal met de rest van het beslag.
- Serveer de pannenkoeken eventueel met extra Sukrin Siroop of Sukrin Icing (poedersuiker).