Beoordeling:
4.7

5403 beoordelingen

Delivery time Voor 22:00 besteld, morgen in huis*
Delivery time Gratis verzending vanaf 50 euro
Delivery time 15 dagen retourservice
NovaShops NovaShops
Zoeken
Thuiswinkel Waarborg
  • Inloggen
Home
  • AanbiedingenTip!
    • Aanbiedingen Tip!
    • Hello Proteïnebox Nieuw!
    • Voordeelpakketten
    • Trays
    • Voordeelpotten
    • Nieuwe producten
    • Alle Aanbiedingen
  • Proteïne dieet
      • Proteïne Ontbijt
        • Proteïne Brood
        • Proteïne Crackers
        • Proteïne Beleg
        • Proteïne Muesli & Havermout
        • Proteïne Pannenkoeken
        • Alle Proteïne Ontbijt
      • Proteïne Dranken
        • Proteïne Shakes
        • Proteïne Drank Ready-to-go
        • Proteïne Voordeel Trays
        • Alle Proteïne Dranken
      • Proteïne Maaltijden
        • Proteïne Omeletten
        • Proteïne Soepen
        • Maaltijden Kant en klaar
        • Proteïne Pannenkoeken
        • Proteïne Pasta's
        • Alle Proteïne Maaltijden
      • Proteïne Desserts
        • Proteïne Pudding
        • Proteïne Koekjes & Wafels
        • Proteïne chocolade producten
        • Alle Proteïne Desserts
      • Proteïne Snacks
        • Proteïne Snacks & Chips
        • Proteïne Koekjes & Wafels
        • Proteïne Repen
        • Suikervrij Snoep
        • Alle Proteïne Snacks
      • Proteïne Voordeelverpakkingen
        • Dieet Pakketten
        • Proteïne Starterpakketten
        • Proteïne Voordeel Trays
        • Voordeelpotten Tip!
        • Alle Proteïne Voordeelverpakkingen
      • Hoe werkt het?
        • Hoe werkt het proteïne dieet?
        • Proteïne dieet recepten
        • Toegestane groenten
        • Toegestaan fruit
        • Toegestaan vlees
        • Alle Dieet informatie
      • Proday Proteïnedieet Nieuw!
        • Proday Startpakketten
        • Proday Repen
        • Proday Shakes
        • Proday Snacks
        • Alle producten
        • Alle producten
    • Alle Proteïne dieet
  • Startpakketten
      • Startpakketten
        • Hello Proteïnebox Nieuw!
        • 5-daags proteïnepakket
        • 7-daags proteïnepakket Tip!
        • 10-daags proteïnepakket
        • 15-daags proteïnepakket
        • 7-daags ketopakket
        • Keto Shake Pakket
        • Keto Shake Pakket XL
        • FormaFast Lose it Box
        • FormaFast Shake it Box
        • FormaFast Shake it Box XL
        • NUPO Dieet pakket 10 dagen
        • NUPO Dieet pakket 18 dagen
        • Alle Startpakketten
        • Alle Startpakketten
      • Alle Startpakketten
  • Koolhydraatarm
      • Koolhydraatarm Ontbijt
        • Koolhydraatarm Brood
        • Koolhydraatarme Crackers
        • Koolhydraatarm Beleg
        • Koolhydraatarme Pannenkoeken
        • Koolhydraatarme Muesli & Havermout
        • Alle Koolhydraatarm Ontbijt
      • Koolhydraatarme Dranken
        • Koolhydraatarme Shakes
        • Koolhydraatarme Drank Ready-to-go
        • Koolhydraatarme Voordeel Trays
        • Koolhydraatarme Smaakwaters
        • Alle Koolhydraatarme Dranken
      • Koolhydraatarme Maaltijden
        • Koolhydraatarme Omeletten
        • Koolhydraatarme Soepen
        • Koolhydraatarme Kant-en-klaar maaltijden
        • Koolhydraatarme Pannenkoeken
        • Koolhydraatarme Pasta's
        • Koolhydraatarme Sauzen
        • Alle Koolhydraatarme Maaltijden
      • Koolhydraatarme Desserts
        • Koolhydraatarme Pudding
        • Koolhydraatarme Koekjes & Wafels
        • Koolhydraatarme Chocolade
        • Alle Koolhydraatarme Desserts
      • Koolhydraatarme Snacks
        • Koolhydraatarme Chips
        • Koolhydraatarme Koekjes & Wafels
        • Koolhydraatarme Repen
        • Koolhydraatarm Snoep
        • Alle koolhydraatarme Snacks
      • Koolhydraatarme Bakproducten
        • Koolhydraatarme Bakmixen & Meel
        • Koolhydraatarme Bakbenodigdheden
        • Alle Koolhydraatarme Bakproducten
    • Alle Proteïne dieet
  • Keto dieet
      • Keto dieet
        • 7-Daags Keto Starterspakket
        • Keto Shake Pakket
        • Keto Shake Pakket XL
        • Keto Brood en Crackers
        • Keto Beleg en Sauzen
        • Keto Maaltijden
        • Keto Bakmixen
        • Alle Keto Maaltijden
      • Keto Tussendoortjes
        • Keto Shakes
        • Keto Desserts
        • Keto Snacks
        • Keto Repen
        • Keto Chocolade
        • Keto Suikervervangers
        • Keto Supplementen
        • Alle Keto Tussendoortjes
      • Hoe werkt het?
        • Hoe werkt het keto dieet?
        • Keto weekmenu
        • Keto dieet recepten
        • Alle Keto producten
        • Hoe werkt het?
      • Alle Keto dieet
      • Keto dieet
  • Maaltijdvervangers
      • Maaltijdvervangers
        • Maaltijdvervangers Ontbijt
        • Maaltijdvervangers Repen
        • Maaltijdvervangers Shakes
        • Maaltijdvervangers Maaltijden
        • Maaltijdvervangers Soepen
        • Maaltijdvervangers Desserts
        • Alle Maaltijdvervangers
      • FormaFast Dieet
        • FormaFast Shakes
        • FormaFast Repen
        • FormaFast Ontbijt
        • FormaFast Maaltijden
        • FormaFast Startpakketten
        • Alle FormaFast producten
      • Nupo Dieet
        • Nupo Shakes
        • Nupo Repen
        • Nupo Maaltijden
        • Nupo Soepen
        • Nupo Startpakketten
        • Alle Nupo producten
      • Maaltijdvervangers Pakketten
        • FormaFast Lose it Box Tip!
        • FormaFast Shape it Box
        • FormaFast Shake it Box
        • Nupo Dieet pakket 10 dagen
        • Nupo Dieet pakket 18 dagen
        • Alle pakketten
      • Maaltijdvervangers Merken
        • FormaFast
        • Nupo
        • Modifast
        • Weight Care
        • Alle Maaltijdvervangers Merken
      • Dieet informatie
        • Wat is het FormaFast dieet?
        • Wat is het VLC-dieet?
        • Wat is Modifast?
        • Wat is Weight Care?
        • Alle Maaltijdvervangers info
    • Alle Maaltijdvervangers
    • Nupo Dieet
  • Alle diëten
      • Proteïne dieet
        • NovaShops Proteïne dieet
        • Hello Proteïnebox Nieuw!
        • NovaShops Proteïne startboxen
        • Proday Proteïnedieet Nieuw!
        • WeCare dieet
        • Alle Proteïne producten
      • Keto dieet
        • NovaShops Keto dieet
        • NovaShops Keto startbox
        • Alle Keto producten
      • Maaltijdvervanger dieet
        • FormaFast dieet
        • FormaFast startboxen
        • Nupo dieet
        • ModiFast dieet
        • WeightCare dieet
        • Alle maaltijdvervangers
      • Koolhydraatarm dieet
        • NovaShops Keto dieet
        • WeCare dieet
        • Alle Koolhydraatarme producten
      • Suikerarm / Vrij
        • Sukrin
        • Céréal
        • Alle suikerarme / vrij producten
        • Suikervrij snoep
      • Dieetondersteuning
        • Supplementen
        • Keto supplementen
        • Shakebekers
        • Alle Dieetondersteuning
    • Alle Proteïne dieet
    • Starterspakket
  • Over Novashops
    • Over Novashops
    • Alle merken
    • Dieet Advies
    • Succesverhalen
    • Klantenservice
    • Novashops Blog
    • Welk dieet past bij mij?
    • Over Novashops
Keto vegetarisch

Keto dieet vegetarisch

27 oktober 2022 door Jennifer

Het ketogeen dieet is in de basis een koolhydraatarm dieet met een hoge inname van vetten. Doordat je weinig koolhydraten eet zal het lichaam overschakelen op vetverbranding voor energie. Het is opgebouwd uit 10% koolhydraten, 30% eiwitten en 60% vetten. Hierbij kun je zowel dierlijke als plantaardige vetten eten. In hoeverre het mogelijk is om het keto dieet vegetarisch te maken ontdek je hier! 

Keto dieet als vegetariër

Het doel van het dieet is om je lichaam in ketose te brengen. Dit is de staat van het lichaam als het te weinig koolhydraten heeft om energie te leveren. Je lichaam gaat op zoek naar een andere bron van energie en zal omschakelen naar vetverbranding. Om het keto dieet vegetarisch te volgen worden alle dierlijke producten vermeden. Plantaardige en vegetarische voedingsmiddelen kunnen ook een grote hoeveelheid aan gezonde vetten bevatten. Ook is het advies om supplementen te nemen om een tekort aan belangrijke voedingsstoffen te voorkomen.

Koolhydraten

Het is belangrijk om zo min mogelijk koolhydraten te eten. Een groot deel krijg je binnen via groenten. Denk hierbij aan kool, spinazie, bloemkool, broccoli en vrijwel alle groenten die boven de grond groeien. De rest kan worden verkregen door noten, zaden en zuivel. Ook rood fruit is hierbij af en toe toegestaan ter afwisseling. Voedingsproducten met veel koolhydraten zoals brood, pasta, rijst en koeken zijn niet toegestaan.

Eiwitten

Gemiddeld 30% van de dagelijkse calorieconsumptie bestaat uit eiwitten. Vegetarische opties die veel eiwitten bevatten zijn: zuivel, kaas, eieren, tofu, noten, pitten en zaden, peulvruchten en zuivel. Ook vegetarische vleesvervangers op basis van soja worden aanbevolen. Let hierbij wel op dat ze niet gepaneerd zijn. Deze bevatten namelijk meer koolhydraten. Kies bij voorkeur bijvoorbeeld sojaproducten zoals tofu en tempé.

Vetten

Een ketogeen eetschema bestaat voornamelijk uit consumptie van vetten. Er zijn drie verschillende vetten toegestaan, namelijk: verzadigde-, enkelvoudig onverzadigde- en meervoudig onverzadigde vetten. Voorbeelden van verzadigde vetten zijn eieren, room, boter en kokosolie.

Om als vegetariër enkelvoudig onverzadigde vetten binnen te krijgen kun je kiezen voor  avocado’s, macadamianoten en macadamiaolie. Meervoudig onverzadigde vetten bevatten omega-3 en omgega-6 vetzuren. Deze essentiële voedingsstoffen krijgt het lichaam alleen binnen door middel van voeding. Het is van belang om de juiste verhouding binnen te krijgen. De ideale verhouding is 1:1. Macadamianoten beschikken bijvoorbeeld over deze perfecte vetzuur ratio. Een andere goede vegetarische bron van omega-3 vetzuren is lijnzaadolie. Door het gebruik van lijnzaadolie kan de inname van omega-3 en omega-6 vetzuren uitgebalanceerd worden.

Aanbevolen bronnen om meervoudig onverzadigde vetten binnen te krijgen zijn: extra virgin olijfolie, walnoten, sesamolie, chiazaad, notenolie, avocado-olie, hennepolie, lijnzaad en lijnzaadolie. Deze oliën (m.u.v. olijfolie en avocado-olie) zijn echter niet geschikt om mee te bakken, kies hiervoor dan bij voorkeur kokosolie of ghee.

Daarnaast leveren noten en zaden zowel vetten als eiwitten. Dit geldt alleen wanneer de keuze wordt gemaakt voor koolhydraatarme en vezelrijke soorten. Sommige soorten bevatten namelijk relatief veel koolhydraten. Pinda’s, cashews en pistachenoten kunnen beter worden vermeden. Deze hebben namelijk een te hoog gehalte aan koolhydraten. Met twee handjes met cashewnoten zit je al bijna aan de dagelijkse hoeveelheid koolhydraten. Noten die relatief koolhydraatarm zijn, zijn: walnoten, hazelnoten, pijnboompitten, amandelen, macadamianoten, pecannoten, paranoten en kokosnoot (ongezoet).

Vegetarische keto recepten

Maar wat kun je eten tijdens het keto dieet als vegetariër? Zelf maken is natuurlijk veel leuker én lekkerder. Wij hebben wat vegetarische keto recepten voor jou verzamelt!

Lunch recepten

  • Eiersalade (op proteïnebrood)
  • Gevulde avocado’s met ei
  • Roggebrood deluxe

Diner recepten

  • Rode biet pompoen lasagne met geitenkaas
  • Courgetti met spinazie pesto
  • Courgette cannelloni in tomatensaus

Is het keto dieet vegetarisch mogelijk?

Het is als vegetariër zeker mogelijk om het ketogeen dieet te volgen. Met een paar kleine aanpassingen kun je het keto dieet vegetarisch maken. Met behulp van plantaardige producten kun je voldoende eiwitten en vetten binnenkrijgen. Als veganist is het iets uitdagender, omdat zuivelproducten, vlees en vis niet worden gegeten. Alhoewel het iets moeilijk is, is het zeker niet onmogelijk. Toch kan aan de vetbehoefte worden voldaan met o.a. noten, zaden en avocado’s.

Leuke andere artikelen:

suikerarme chocolade koeken
Eiwitrijke chocolade koeken
is-muesli-gezond
Is muesli gezond?
keto-boodschappenlijst
Keto boodschappenlijst
koolhydraat-vervangers
Koolhydraat vervangers

Recepten/Artikelen Zoeken

Schrijf je in en ontvang €10,- korting

Nieuwsbrief

€10,- korting op een bestelling vanaf €50,- bij inschrijving op onze nieuwsbrief

Over Novashops

Novashops is dé online aanbieder van dieetproducten in de Benelux. Of je nu kiest voor het proteïne dieet, het keto dieet, of voor maaltijdvervangers, we hebben voor iedereen op weg naar een gezonde levensstijl de gepaste oplossing. Onze online diëtiste staat altijd klaar voor je vragen en persoonlijk advies.

Lees verder

Klantenservice
  • Contact
  • Veelgestelde vragen
  • Bestellingen & betalingen
  • Verzending & levering
  • Annuleren & retourneren
  • Mijn account
  • Over Novashops
  • Welk dieet past bij mij?
  • Reviewbeleid
Handige links
  • Afvallen
  • Proteïne dieet
  • Keto dieet
  • Downloads
  • Afvallen voor mannen
  • Proteïne repen
  • Spaarprogramma
  • Klantervaringen
  • Succesverhalen
Hulp of advies nodig?

+31 (0)475 769 145
Maandag t/m donderdag: 09:00 - 21:00
Vrijdag: 09:00 - 18:00
Zaterdag & zondag: gesloten

klantenservice@novashops.com

Trusted_Shop
Beoordeling:
4.7

5403 beoordelingen


Thuiswinkel Waarborg
veilig betalen Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden