Proteïne poffertjes met blauwe bessen
Poffertjes bestaan grotendeels uit bloem en zijn hierdoor echte koolhydraatbommen. Daarnaast wordt er vaak flink wat poedersuiker overheen gestrooid. Voor dit dieetrecept gebruiken we de proteïne pannenkoekenmix voor eiwitrijke poffertjes met minder koolhydraten en suiker. Ook voor de poedersuiker hebben we een suikervrij alternatief!
Porties 1 portie
calorieën 205kcal
Benodigdheden
- Poffertjespan
Ingrediënten
- 1 zakje proteïne pannenkoek
- 1 eetlepel Sukrin Melis
- 50 gram blauwe bessen
- 1 eetlepel olie of boter
Instructies
- Vet de poffertjes pan in met vloeibare bakboter of olie.
- Schenk 75 ml water in een kom en voeg hier de inhoud van de verpakking van de pannenkoek aan toe. Roer door de mix totdat de poeder is opgelost.
- Schenk de mix in de poffertjespan en bak tot de bovenkant droog is.
- Draai de poffertjes om en bak nog enkele minuten.
- Plaats de poffertjes op een bord en bestrooi met Sukrin icing.
- Serveer met de blauwe bessen.