Pittige chili met champignons
Dit proteïne dieet recept voor pittige chili met champignons is een heerlijke smaakvolle maaltijd. De chili is perfect te combineren met onze Slim Rijst voor een snelle maaltijd met minder koolhydraten.
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 1 zakje proteïne chili
- 100 gram kastanje champignons
- 1/8 rode peper
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel olijfolie
- peper en zout naar smaak
Instructies
- Snijd de peper in de lengte door en verwijder de pitjes. Snijd de rode peper en kastanje champignons in kleine stukjes.
- Bereid de proteïne chili volgens de bereidingswijze.
- Bak de peper en champignons in een pan met olijfolie.
- Voeg na een paar minuten 2 eetlepels water en de sojasaus toe. Breng eventueel op smaak met zout en peper en zet het vuur uit.
- Voeg op het laatst de chili toe en meng goed door elkaar.