Dit recept voor geroosterde kool is perfect als gezond bijgerecht of snack. Zo lekker en binnen een handomdraai voorbereid. De pepertjes geven net een extra kick. Een lekker bijgerecht dat past bij (bijna) elke maaltijd!
Gang Bijgerecht, Tussendoortje
Trefwoord pittig geroosterde kool
Porties 2porties
calorieën 105kcal
Ingrediënten
400gramkool
2pepertjes
zout
peper
1elolijfolie
Instructies
Verwarm de oven voor op 200°C.
Halveer de kool en verwijder de dikke stam in het midden. Snijd in dikke plakken en plaats op een bakplaat met bakpapier.
Snijd de pepertjes fijn en verdeel over de bakplaat op de kool.
Breng op smaak met zout en peper en bestrijk licht met olijfolie.