Avocado eischelp
Deze gevulde avocado's met ei en kaas zitten bomvol gezonde vetten.
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 1 halve avocado
- 1 ei
- Peper en zout
- 20 gram geraspte 48+ kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Snijd de avocado doormidden en verwijderd de pit
- Breek het ei open en schenk het in de holte van de avocado
- Bestrooi met peper en zout
- Plaats 5 minuten in de oven
- Voeg de kaas toe en plaats nogmaals 3 minuten in de oven