Toegestane groenten en vlees

Snel resultaat met ons eiwitdieet

Bekijk alle proteïne producten ›


Welke producten mag ik eten naast de producten van het proteïnedieet?

Uiteraard mag je tijdens het proteïnedieet alleen producten nuttigen die koolhydraatarm zijn. Fruit past niet in de eerste fase van het dieet, omdat fruit van nature veel fruitsuikers bevat, die het dieet erg remmen.


Groenten

Bij de lunch en het diner eet je minimaal 200 gram groenten. De hieronder vermelde verse of diepgevroren groenten mag je hiervoor gebruiken. Tevens mag je groenten altijd eten om de honger (tussentijds) te stillen. Zorg ervoor dat je dagelijks minimaal 400 gram binnenkrijgt.

Groenten zijn niet alleen belangrijk voor de vele vitaminen en mineralen die erin zitten, maar ze bevatten ook veel vezels. Vezels zorgen voor een goede stoelgang. En een goede stoelgang is nodig bij het gevecht tegen de kilo's!

Toegestane groenten per fase

Onbeperkt in fase 1 en 2 Maximaal 400 gram in fase 1, onbeperkt in fase 2 Maximaal 200 gram in fase 1, maximaal 400 gram in fase 2 Vermijden in fase 1, maximaal 200 gram in fase 2 Vermijden in fase 1 en fase 2
Andijvie, Asperges (vers), Augurken (zuur), Cantharellen, Champignons (vers), Ijsbergsla, Kropsla, Paksoi, Postelein (vers), Rucola, Sla, Spinazie (vers, glas, blik), Sterkers, Tuinkers, Zuurkool Broccoli, Champignons (blik, glas), Chinese kool, Komkommer, Postelein (glas), Rabarber, Radijs, Rode sla, Snijbonen, Waterkers, Witlof Alfalfa, Asperges (blik), Aubergine, Bamboescheuten, Bleekselderij, Bloemkool, Courgette, Groene kool, Groene paprika, Kaisoi, Kappertjes, Knolselderij, Koolraap, Koolrabi, Prei, Raapstelen, Rode kool (vers), Rode paprika, Savooiekool, Snijbiet, Spitskool, Spruitjes, Tauge, Tomaat, Tuinbonen, Veldsla, Witte kool, Zilverui (zuur) Amsoi, Artisjok, Augurken (zoetzuur), Bamboespruiten, Boerenkool, Doperwten (vers), Flageolet, Gele paprika, Haricot verts, Peultjes, Pompoen, Rode biet, Rode kool (glas, blik), Sperziebonen, Sugarsnaps, Uien, Venkel, Wortelen, Zeekraal, Zilverui (zoetzuur) Bruine bonen, Doperwten (blik), Kapucijners, Kidneybonen, Kikkererwten, Linzen, Mais, Olijven, Pastinaak, Schorseneren, Witte bonen

Wanneer je hieraan houdt, zal je niet meer dan 10 gram koolhydraten uit groenten per dag binnenkrijgen.

Je kunt de groenten ook combineren, maar let er wel op dat je in fase 1 bijvoorbeeld niet 200 gram bloemkool eet en dan ook nog 200 gram courgette. De hoeveelheden gelden voor de kolom in zijn geheel.

De toegestane groenten mogen op verschillende manieren bereid worden:

  • ✔Roergebakken met 1 theelepel olijfolie
  • ✔Groentesoep
  • ✔Rauwkost
  • ✔Gekookt
  • ✔Gegrild

 

De groenten mogen bereid worden met allerlei kruiden en specerijen, zoals zout, peper, citroensap, witte azijn, mosterd en knoflook. Je mag maximaal een koffielepel uien of sjalotten gebruiken per maaltijd om de groenten op smaak te brengen.


Vlees(vervanger) en vis

Er mag geen vlees of vis gegeten worden in fase 1 van het proteïne dieet.

Fase 2 Fase 3
Vlees Vis Vleesvervanger Schaal- en schelpdieren Vlees Vis Vleesvervanger
Bak- en braadlap, Biefstuk, Biefstuk (haas), Entrecote (kalf / rund), Filetlap (varken), Fricandeau (varken), Gehakt (gevogelte), Haas (wild), Haaskarbonade, Hamlappen, Hart (varken), Hert, Kalfsvlees (mager), Kalkoen, Kalkoenborst, Kalkoenbout, Kikkerbilletjes, Kip zonder vel, Kippenvleugel, Kipfilet, Kippenborst, Kippenbout, Kippenlever, Konijn (wild), Korhoen, Kuikenrollade, Lamsvlees (mager), Lenderollade, Lever (kalf / lam / rund / varken), Nier (rund / varken), Ossenhaas, Paardenvlees, Patrijs, Poelet (rund), Ree, Ribkarbonade (varken), Runderrollade (mager), Schenkel (kalf / rund), Schnitzel ongepaneerd, Struisvogelfilet, Sukadelap, Tartaar (rund), Varkenshaas, Varkensoester, Varkensspier, Zwezerik (kalf) Alaska pollak, Ansjovis (vers), Baars, Brasem, Forel, Heek, Heilbot Tahoe, Tofu, Vegetarisch gehakt, Vegetarische kipstukjes, Inktvis, Kabeljauw, Kabeljauwfilet, Karper, Koolvis, Kuit, Leng, Platvis, Poon, Rivierbaars, Rog, Roodbaars, Sardines, Schar, Schol, Stokvis, Tarbot, Tilapia, Tonijn, Wijting, Zeebaars, Zeeduivel, Zeewolf, Zoetwaterbaars, Zwaardvis Escargots, Gamba, Jacobsschelpen, Kokkel, Krab, Kreeft, Langoustine, Mosselen, Oesters, Rivierkreeft, Garnalen Fazant, Gehakt (kalf), Geitenvlees, Hersenen (varken), Kalfsvlees (vet), Kip met vel, Kip (drumsticks), Kiprollade, Klapstuk, Kofte (schapengehakt), Kwartel, Lamsbout, Lamsvlees (vet), Ossenstaart, Ribeye, (rund), Riblap (rund), Rundvleeslap (doorregen), Schouder (lam), Tong (kalf) Haring (maatjes), Surimi, Zalm Tempeh, Vegetarische balletjes, Vegetarische groenteburger, Vegetarische hamburger, Vegetarische schnitzel

Gebruik bij voorkeur biologische producten en koop de producten nooit gepaneerd! De paneerlaag bevat namelijk veel koolhydraten en neemt tijdens het bakken veel vet op.


Fruit

Vanaf fase 2 mag je weer fruit eten. Beperk dit tot maximaal 100 gram per dag, omdat fruit veel koolhydraten bevat.

Vanaf fase 2 Vanaf fase 3 Vermijden
Aalbes, Aardbei, Braam, Citroen, Framboos, Grapefruit, Guave, Honingmeloen, Kruisbes, Limoen, Nectarine, Papaja, Perzik, Rode bes, Sinaasappel, Watermeloen, Zwarte bes Abrikoos, Ananas, Appel, Bosbes, Druif, Kers, Kiwi, Mandarijn, Mango, Peer, Pruim Banaan, Granaatappel, Kaki, Lychee, Passievrucht

Koop je fruit altijd vers of ingevroren. Nooit in blik! Hier is veel suiker aan toegevoegd.

Maak je groenten lekkerder met

Bekijk alle proteïne producten ›

Heerlijke groente recepten!

In alle fases van het dieet is het belangrijk dat je voldoende groente eet. Iedere keer die zelfde salade of gekookte groenten is natuurlijk wel een beetje saai. Daarom hebben we een paar recepten voor je op een rij gezet, waarbij je op een creatieve en heerlijke manier je groente verwerkt! Wil je nog meer inspiratie? Bekijk dan ook onze top 10 dieetrecepten!

Bekijk alle recepten ›

Gevulde aubergines

Proteine Dieet Recepten

Het gevulde aubergines recept is zowel vegetarisch als met vlees te maken. Door de speciale koolhydraatarme rijst is dit recept geschikt voor alle fases van je dieet.

Bekijk recept

Bloemkoolrijst

Koolhydraatarme recepten

Je krijgt gemakkelijk je extra portie groente binnen door rijst te vervangen met zelfgemaakte bloemkoolrijst. Tip! Voeg ook eens wat broccoli toe voor een extra boost!


Bekijk recept

Gevulde Paprika

Proteine Dieet Recepten

Gevulde paprika's zien er niet alleen heel vrolijk uit. Het is ook nog eens ontzettend lekker en gezond! Door ze te vullen met koolhydraatarme Slim rijst, kan je zorgeloos genieten van deze gekleurde toppers!


Bekijk recept

Proteine Dieet Pakket

Ontbijt, Lunch, Maaltijd & Snacks voor 10 dagen!

Het proteïne dieet starterspakket

  • - Ideaal voor een vliegende start met het dieet!
  • - Minder dan 10 euro per dag
  • - Met handig instructieboekje
  • - Afvallen met veel verschillende producten

Bestel het starterspakket ›

Ontdek alle dieetfases