Courgette Chips
Chips gemaakt van courgette voor een verantwoord tussendoortje.
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 100 gram courgette
- 1 eetlepel olijfolie
- 20 gram Parmezaanse kaas
- Peper en zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Snijd de courgette in zo dun mogelijke plakjes
- Doe de courgetteschijfjes in een stukje keukenrol en druk zo veel mogelijk vocht eruit
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de courgetteschijfjes erop
- Besprenkel met olijfolie
- Voeg peper en zout toe
- Plaats 5 minuten in de oven
- Voeg de kaas toe en plaats nogmaals 10 minuten in de oven