Het Vastendieet

Wat is het vastendieet?

Het vastendieet, of intermittent fasting, is een manier van lijnen, waarbij je strenge dagen afwisselt met normale dagen. Bij het vastendieet eet je bepaalde periodes niet of minder dan normaal. Er bestaan verschillende vormen van vasten waarbij je niets of heel weinig eet. Dat kan een aantal uren per dag zijn maar ook een hele dag.

Hoe werkt het vastendieet?

Voor het vastendieet zijn geen vaste richtlijnen. Er bestaan verschillende methodes voor vasten waarbij het draait om minder eten. Er zijn geen strikte regels voor wat je wel en niet mag eten. De belangrijkste regel is dat je op vastendagen maximaal 500-600 calorieën mag eten. Maar er bestaan ook methodes waarbij je 24 uur lang niets eet. Welke manier van vasten het beste bij jou past is afhankelijk van je lichamelijke conditie, je wensen en voorkeuren. Populaire methodes zijn:

• het 5/2-schema
• het 16/8-schema

5/2-schema

Bij het 5/2-schema vast je twee dagen per week. De overige vijf dagen in de week eet je gezond.

• Kies 2 dagen om te vasten. Dat mag na elkaar, maar ook met een paar dagen ertussen.
• Op vastendagen mag je 25% van je dagelijkse energiebehoefte binnenkrijgen. Voor vrouwen is dit ongeveer 500 kcal en voor mannen 600 kcal.
• Drink alleen water, zwarte koffie en thee.

16/8-schema

Je eet elke dag, maar alleen binnen bepaalde uren. Bij dit schema eet je 8 uur en vast je de overige 16 uur.

• Kies de tijd waarin je eet, bijvoorbeeld ‘s ochtends tussen 10.00 en 18.00 uur of ‘s avonds tussen 12.00 en 20.00 uur.
• Eet alleen binnen die bepaalde periode en vast buiten de periode.
• Drink alleen water, zwarte koffie en thee.

Waarom een vastendieet?

Met het vastendieet kan je afvallen mits je minder eet dan je lichaam verbruikt. Omdat er minder eetmomenten zijn zal je minder calorieën binnenkrijgen en afvallen. Door te vasten bespaar je al snel zo’n 3000 kilocalorieën per week, voldoende voor gewichtsverlies. Het is dus noodzakelijk dat je minder eet dan je verbrandt. Dit betekent dat je een calorietekort moet creëren.

Volgens verschillende studies is periodiek vasten overigens een heel natuurlijke manier van eten, waar de mens miljoenen jaren op heeft geleefd. Denk hierbij maar aan onze geschiedenis als jagers-verzamelaars.

Wat mag je eten bij een vastendieet?

Als je doel afvallen is dan is het belangrijk dat je gezond eet. Daarom is ons advies om veel groenten en eiwitrijke voedingsmiddelen te eten. Door voldoende eiwitten te eten voorkom je bovendien ook spierverlies.

Op de dagen dat je vast moet je je calorie inname beperken tot 500-600 calorieën per dag. Dit kan een uitdaging zijn voor sommige mensen. Maaltijdvervangers kunnen je hierbij helpen. Afvallen met maaltijdvervangers is wetenschappelijk bewezen als je minder calorieën binnenkrijgt dan verbruikt.

Maaltijdvervangers bevatten een optimale samenstelling van eiwitten, vezels en alle vitaminen en mineralen die het lichaam dagelijks nodig heeft. Met de maaltijdvervangers van Nupo consumeer je maar zo’n 200 kcal per maaltijd. Zo zorg je ervoor dat je je dagelijkse calorie inname in de hand houdt. Dankzij de vele eiwitten zal je geen spiermassa verliezen. De maaltijdvervangers zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en bestaan uit: repen, shakes, havermout, soepen en pannenkoeken.

Vastendieet dagmenu

 

Is het vastendieet gezond?

Volgens het Voedingscentrum is vasten een gezonde manier van afvallen. Het lijkt ook gunstig te zijn voor de bloeddruk en bloedwaarden. Toch is het niet geschikt voor kinderen en zwangeren. Ook is het minder geschikt voor mensen met een eetstoornis en diabetes. Als je gezondheidsproblemen hebt of medicijnen gebruikt raden wij aan eerst je huisarts te raadplegen.

Het is nog onvoldoende bekend of vasten op de lange termijn gezondheidsrisico’s of gezondheidswinst oplevert.

Welk vastendieet past bij mij?

Welke manier van vasten het beste bij jou past is afhankelijk van je lichamelijke conditie, je wensen en voorkeuren.