Keto pannenkoeken
Met dit recept bereid je binnen 15 minuten heerlijke keto pannenkoeken. Deze amandelmeel keto pannenkoeken zijn lekker dik en luchtig en je hebt slechts 6 ingrediënten nodig. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken en ook nog eens super vullend en lekker!
Ingrediënten
- 55 gram amandelmeel
- 1 groot ei
- 1/2 eetlepel gezouten boter
- 1/4 theelepel vanille extract
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels Sukrin Gold Siroop
Instructies
- Meng de vloeibare ingrediënten (ei, siroop, vanille extract en boter) in een beslagkom.
- Voeg de droge ingrediënten (amandelmeel en bakpoeder) toe en klop met een garde tot een glad beslag.
- Verhit een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur en giet of schep het beslag in de pan. Bak de pannenkoek in ongeveer 5 minuten gaar. Draai de pannenkoek halverwege om.
- Herhaal met de rest van het beslag.
- Serveer de pannenkoeken eventueel met extra Sukrin Siroop of Sukrin Icing (poedersuiker).