Rosalie
Met Sukrin deel ik graag mijn liefde voor lekker en bewust eten.
Rosalie's favorieten
@rosaliesfoodandtraining
Zoeken
Zoet je koffie en yoghurt, bak je favoriete recepten en kies uit chocolade en siropen. Je blijft genieten, alleen dan zonder gewone suiker.
Sukrin biedt een breed assortiment aan natuurlijke zoetstoffen en suikervervangers. Wil je meer weten over hoe deze producten passen binnen een eiwitrijk dieet of een koolhydraatarm dieet? Dan helpen deze richtlijnen je om bewuste keuzes te maken.
Sukrin is een suikervervanger op basis van erythritol en past binnen een eetpatroon met minder koolhydraten. en voelt in gebruik verrassend vertrouwd aan. Je gebruikt het bij suikerarme jam of confituur maar ook over havermout met bessen, of een schaaltje kwark waar het die zachte zoete toets geeft die past binnen een suikervrij dieet.
Sukrin:1 voelt vertrouwd in gebruik omdat het dezelfde hoeveelheid inneemt als gewone suiker. Deze suikervervanger bestaat uit erythritol met stevioglycosiden uit stevia, een bekende zoetstof binnen het suikervervanger assortiment en laat zich makkelijk mengen in beslag of gerechten. Dat maakt suikervrij eten overzichtelijk en prettig in je dagelijkse keukenmomenten.
Sukrin Icing voelt vertrouwd als vervanger van poedersuiker doordat het fijn gemalen is en daardoor snel oplost. Je gebruikt het prettig in koude bereidingen zoals glazuur of room en ook in warme recepten zorgt het voor een gelijkmatige en zachte zoetheid.
Sukrin Gold is een suikervervanger met een warme en volle zoetheid die doet denken aan zowel bruine als witte suiker. Door de combinatie van natuurlijke zoetstoffen krijgen je gerechten een rond en vertrouwd karakter zonder scherpe randjes.
Sukrin Finesse heeft een zoetkracht die ongeveer twee keer zo hoog is als suiker waardoor je met een kleinere hoeveelheid al hetzelfde resultaat bereikt. Zo vervang je honderd gram suiker eenvoudig door vijftig gram Finesse zonder dat de smaakbeleving verandert.
Met Sukrin deel ik graag mijn liefde voor lekker en bewust eten.
@rosaliesfoodandtraining
Sukrin gebruik ik in tal van lekkere en gezonde recepten.
@snoepgezond
Sukrin is voor mij onmisbaar geworden in tal van recepten.
@tishiiiii
Bak jij met Sukrin en deel je graag jouw creaties met anderen. Inspireer mede bakkers en bouw samen aan het Sukrin receptenplatform.
Voor een simpel en vullend ontbijt.
Eenvoudig, crunchy en chocolicious
Suikervrij en met dezelfde waanzinnige smaak
Gezond en heerlijk brood zonder gluten
Gezonde taartrecepten die blijven verrassen
Suikervrije en zoete sate
Met de Sukrin voordeelpakketten haal je meerdere producten in huis. Combineer dit met inspiratie uit onze koolhydraatarme recepten of bekijk hoe je deze producten inzet binnen een 1200 kcal dagmenu.
Bekijk de voordeelpakketten
Sukrin wordt gezien als een natuurlijke zoetstof volgens ISO 19657. Het komt van nature voor in kleine hoeveelheden in onder andere honing en druiven en wordt gemaakt via een mild fermentatieproces zonder synthetische stoffen. Lees ook meer over andere suikervervangers.
Wanneer Sukrin op je tong smelt kan een kort fris gevoel ontstaan. Dit is een natuurlijke reactie die ook voorkomt bij xylitol of menthol en verdwijnt vanzelf.
Sukrin wordt gemaakt via fermentatie waarbij glucose wordt omgezet door een micro organisme. Daarna wordt het gezuiverd en gekristalliseerd. Er worden geen chemicaliën gebruikt en het proces lijkt op dat van yoghurt of kaas.
Sukrin is technisch een koolhydraat maar wordt niet als energie gebruikt. Het lichaam scheidt het vrijwel volledig weer uit. Daarom hoeft het niet te worden meegeteld en past het bij eten met minder koolhydraten.
Onderzoek laat zien dat Sukrin geen invloed heeft op de bloedsuikerspiegel en weer wordt uitgescheiden. Daardoor kan het ook tijdens zwangerschap en borstvoeding worden gebruikt. Overleg bij twijfel met een zorgverlener.
Ja dat kan. De candida schimmel kan Sukrin niet gebruiken om te groeien. Daardoor past het binnen een voedingspatroon waarbij rekening wordt gehouden met candida.
Sukrin wordt vrijwel volledig opgenomen in de dunne darm en daarna uitgescheiden. Andere suikeralcoholen worden deels afgebroken in de dikke darm wat ongemak kan geven. Bij normaal gebruik gebeurt dit bij Sukrin niet.