Ben je benieuwd wat een koolhydraatarm dieet nou écht betekent en hoe je daar gewoon mee kunt starten zonder gedoe? Dan zit je hier goed. We leggen je stap voor stap uit hoe het werkt en geven je meteen handige tips om te beginnen. Of je nu op zoek bent naar een kant en klaar koolhydraatarm weekmenu of inspiratie zoekt voor makkelijke low carb recepten, we helpen je op weg met slimme ideeën die passen bij een druk leven.

Daarom kiezen veel mensen voor Protislank. De producten zijn niet alleen laag in koolhydraten, maar vooral ook lekker én makkelijk. Je hebt volop keuze, dus je hoeft niet eindeloos in de supermarkt te zoeken naar iets dat bij jouw plan past.

Koolhydraatarm dieet: Wat en waarom?

Wat betekent koolhydraatarm eten?

Koolhydraatarm eten betekent dat je bewust minder suikers en zetmeel binnenkrijgt. Je laat producten zoals wit brood, pasta, rijst en koekjes vaker staan en kiest in plaats daarvan voor voedzame alternatieven zoals:

• Groenten: Denk aan courgette, bloemkool, spinazie of andere vezelrijke soorten.
• Eiwitten: Deze zitten vooral in dierlijke producten zoals ei, vis, kip, rund- of varkensvlees.
• Zuivel: Zoals yoghurt, melk of een stukje kaas – bij voorkeur zonder toegevoegde suikers.
• Noten en zaden: Kies wel voor de ongezouten varianten en natuurlijk zonder de zoete of krokante laagjes.
• Gezonde vetten: Bijvoorbeeld olijfolie, margarine, avocado of een klein beetje lijnzaadolie.

"Steeds meer onderzoeken laten zien dat koolhydraatarm eten kan bijdragen aan het bereiken van een gezondere leefstijl. Ook wordt deze manier van eten onderzocht bij mensen met bijvoorbeeld een verstoofde stofwisseling of bloedsuikerwaarden die uit balans zijn."
_{Bron: National library of medicine}

Wat doet minder koolhydraten eten met je lichaam?

Als je minder koolhydraten eet, verandert er iets in je stofwisseling. Je lichaam haalt dan minder energie uit snelle suikers en schakelt vaker over op vetten en eiwitten als brandstof. Daardoor blijft je bloedsuiker stabieler en krijg je minder last van pieken en dalen in je energie. Ook helpt het je om bewuster te kiezen voor voedzame producten die passen bij een gezonde levensstijl. Een koolhydraatarm dieet kun je op verschillende manieren invullen, waarbij sommige mensen kiezen voor een flexibele aanpak met wat meer ruimte, terwijl anderen liever wat strikter starten. Het belangrijkste voor jou is, dat het past bij jouw ritme en dat je er stap voor stap een eigen draai aan kunt geven.

Waarom Protislank het nét even makkelijker maakt

• Je favoriete smaken, maar dan low carb: Dus je kunt gewoon blijven genieten zonder dat je het gevoel hebt iets te missen.
• Weinig tijd? Geen probleem: In een paar minuten heb je iets gezonds op tafel zelfs voor als je honger hebt en eigenlijk geen zin hebt om te koken. Ideaal toch?!
• Altijd iets achter de hand: Of het nu ochtend is, midden op de dag of laat op de avond, no worries! Er is altijd wel iets dat past bij je trek op dat moment.
• Rijk aan eiwitten: Fijn als je wat bewuster bezig bent en je lijf wilt blijven ondersteunen, zonder dat je daar allerlei moeilijke schema’s voor nodig hebt.

Is koolhydraatarm eten moeilijk?

De eerste dagen kunnen even wennen zijn, vooral als je gewend bent aan brood, pasta of iets zoets bij de koffie. Maar dat gevoel zakt snel weg. Begin klein, (bijvoorbeeld met één koolhydraatarm ontbijt per dag) en daarna voeg je stap voor stap andere momenten toe. Met de producten van Protislank wordt het makkelijk én lekker.

Hoe houd je een koolhydraatarm menu vol?

Het begint bij slim plannen, waarbij je kiest voor maaltijden en snacks die je écht lekker vindt en makkelijk vol te houden zijn. Zorg dat je altijd iets klaar hebt liggen, zoals een Protislank reep in je tas of een portie soep die al in de koelkast staat. Dat voorkomt verleidingen onderweg.

Omdat alle Protislank producten gegarandeerd koolhydraatarm zijn, hoef je geen etiketten meer te lezen of last-minute oplossingen te zoeken. Alles is snel klaar en makkelijk te combineren:

Je hoeft dus niet uren in de keuken te staan of moeilijke schema’s te volgen. Met de kant-en-klare producten van Protislank heb je altijd iets lekkers én koolhydraatarm in huis. Dat maakt het veel makkelijker om je nieuwe eetpatroon vol te houden, ook op drukke dagen. Bekijk hier het complete aanbod en kies wat bij jou past.

Hoe minder je hoeft na te denken, hoe leuker het wordt om je nieuwe eetstijl vol te houden. Ontdek hier alle snelle en makkelijke Protislank producten.

Hoeveel koolhydraten per dag?

Als je start met een koolhydraatarm dieet, is het niet altijd meteen duidelijk wat je nu precies wel of niet kunt eten. En eerlijk? Het hoeft ook niet perfect. Het belangrijkste is dat je stap voor stap wat minder koolhydraten binnenkrijgt. Dat begint vaak met het vervangen van producten die veel koolhydraten bevatten, zoals bijvoorbeeld brood, pasta of aardappels. Ook suikerhoudende dranken zoals frisdrank, gezoete thee of koffie kun je beter laten staan. En die snelle snacks tussendoor? Die zorgen vaak juist voor meer trek en schommelingen in je energie.

Klinkt dat lastig? Hoeft niet. Bij NovaShops maken we het je makkelijk. Je hoeft echt niet alles aan de kant te schuiven. We hebben een groot assortiment aan koolhydraatarme producten waarmee je gewoon kunt blijven genieten. Denk aan snacks zoals wafels, chips, repen en zelfs snoep, maar dan natuurlijk met minder koolhydraten. Of wat dacht je van koolhydraatarm brood en pasta? Zo hoef je jouw gewoontes niet compleet om te gooien. En voor wie graag iets fris drinkt: ook voor gezonde koolhydraatarme frisdranken kun je bij ons terecht.

Dus of je nu wilt beginnen met kleine aanpassingen of al wat verder bent: het draait niet om streng zijn, maar om slimme keuzes die passen bij jouw leven. Begin rustig, kijk wat werkt en bouw het van daaruit op. Wij helpen je erbij, samen met heerlijke producten die het voor jou allemaal net even makkelijker maken.

Waar zitten weinig koolhydraten in

Wil je snel zien welke producten passen binnen een koolhydraatarm dieet? Dan zit je hier goed. We hebben het voor je uitgezocht en handig verdeeld in drie overzichtelijke lijsten: groente en fruit, vlees, vis, vega en zuivel, en noten en zaden. Zo weet je in één oogopslag wat je wél kunt eten zonder eindeloos etiketten te hoeven lezen. Klik op de categorie die je nodig hebt en ontdek hoeveel koolhydraten erin zitten. Dit is toch super makkelijk, duidelijk en handig voor elke dag?!

Producten met weinig koolhydraten¹

Groente- en fruitlijst Vlees, vis,
vega en zuivellijst Noten- en zadenlijst

Groentelijst

Groentelijst

Groente	Koolhydraten per portie	Koolhydraten per 100 gram
Champignons	0,4 g	0,4 g
Zuurkool	0,6 g	0,6 g
Broccoli	0,7 g	0,7 g
Spinazie	0,9 g	0,9 g
Andijvie	1,0 g	1,0 g
Komkommer	1,3 g	1,3 g
Paksoi	1,4 g	1,4 g
IJsbergsla	1,4 g	1,4 g
Bleekselderij	2,0 g	2,0 g
Tomaat	2,9 g	2,9 g
Bloemkool	2,9 g	2,9 g
Asperges	3,0 g	3,0 g
Paprika (rood)	3,5 g	3,5 g
Courgette	3,9 g	3,9 g
Sperziebonen	5,0 g	5,0 g
Spruitjes	5,2 g	5,2 g
Aubergine	3,0 g	3,0 g
Witlof	1,7 g	1,7 g
Radijs	4,0 g	4,0 g
Boerenkool	1,6 g	1,6 g
Rucola	0,0 g	0,0 g
Veldsla	0,5 g	0,5 g
Postelein	1,0 g	1,0 g
Raapstelen	1,0 g	1,0 g
Tuinkers	0,0 g	0,0 g

Fruitlijst

Fruitsoort	Koolhydraten per 100 gram	Koolhydraten per portie	Portiegrootte
Avocado	1,4 g	2,8 g	200 g (1 stuk)
Kokosvruchtvlees	3,0 g	3,3 g	110 g (1 stuk)
Cranberries (vers)	3,4 g	3,4 g	100 g (1 schaaltje)
Frambozen	4,5 g	4,5 g	100 g (1 schaaltje)
Rode bessen	4,4 g	4,4 g	100 g (1 schaaltje)
Aardbeien	5,1 g	5,1 g	100 g (1 schaaltje)
Bramen	5,1 g	6,4 g	125 g (1 schaaltje)
Cantaloupe meloen	5,6 g	9,5 g	170 g (1 schijf)
Bosbessen	6,0 g	6,0 g	100 g (1 schaaltje)
Galiameloen	6,0 g	7,2 g	120 g (1 schijf)
Nectarine	6,5 g	6,5 g	100 g (1 stuk)
Perzik	7,2 g	8,3 g	115 g (1 stuk)
Pruim (vers)	7,3 g	7,3 g	100 g (1 stuk)
Kiwi	7,5 g	7,5 g	100 g (1 stuk)
Watermeloen	7,5 g	24 g	300 g (1 schijf)
Abrikoos (vers)	7,5 g	7,5 g	100 g (1 stuk)
Zwarte bessen	7,5 g	7,5 g	100 g (1 schaaltje)
Papaja	7,5 g	7,5 g	100 g (1 stuk)
Passievrucht	5,7 g	5,7 g	100 g (1 stuk)
Citroen	2,8 g	2,8 g	100 g (1 stuk)
Limoen	2,0 g	2,0 g	100 g (1 stuk)
Kumquat	6,5 g	6,5 g	100 g (1 schaaltje)
Granaatappelpitjes	7,0 g	7,0 g	100 g (1 schaaltje)
Kaki (vers)	7,0 g	7,0 g	100 g (1 stuk)
Guave	5,4 g	5,4 g	100 g (1 stuk)

Vlees, vis, vega en zuivellijst

Vleeslijst

Product	Koolhydraten per 100 g	Portiegrootte	Koolhydraten per portie
Kipfilet	0 g	0 g	150 g
Rundergehakt	0 g	0 g	150 g
Varkenshaas	0 g	0 g	150 g
Biefstuk	0 g	0 g	150 g
Rosbief	0 g	0 g	150 g
Kippenbout (met vel)	0 g	0 g	150 g
Lamskotelet	0 g	0 g	150 g
Kippenlever	0 g	0 g	150 g
Spek (ontbijtspek)	0 g	0 g	50 g
Salami	0 g	0 g	50 g

Vislijst

Product	Koolhydraten per 100 g	Portiegrootte	Koolhydraten per portie
Zalm (vers)	0 g	0 g	150 g
Tonijn (vers)	0 g	0 g	150 g
Makreel	0 g	0 g	150 g
Haring	0 g	0 g	150 g
Forel	0 g	0 g	150 g
Kabeljauw	0 g	0 g	150 g
Sardines (in olie)	0 g	0 g	100 g
Garnalen	0 g	0 g	100 g
Mosselen	0 g	0 g	150 g
Inktvis	0 g	0 g	150 g

Vegalijst

Product	Koolhydraten per 100 g	Portiegrootte	Koolhydraten per portie
Tofu (naturel)	1,5 g	1,5 g	100 g
Tempeh	5,5 g	5,5 g	100 g
Seitan	6,5 g	6,5 g	100 g
Vegetarisch gehakt (bereid)	8,8 g	8,8 g	100 g
Vegetarische burger (gemiddeld)	7,0 g	7,0 g	100 g
Vegetarische worst (gemiddeld)	5,0 g	5,0 g	100 g
Falafel	19,0 g	19,0 g	100 g
Groenteburger	11,0 g	11,0 g	100 g
Kaasburger (vegetarisch)	15,8 g	15,8 g	100 g
Vleesvervanger (gepaneerd, gemiddeld)	12,6 g	12,6 g	100 g

Zuivellijst

Product	Koolhydraten per 100 g	Portiegrootte	Koolhydraten per portie
Griekse yoghurt (10% vet)	3,0 g	4,5 g	150 g
Volle kwark	3,5 g	5,3 g	150 g
Roomkaas (naturel)	2,0 g	0,6 g	30 g
Parmezaanse kaas	0,0 g	0,0 g	30 g
Cheddar kaas	0,0 g	0,0 g	30 g
Volle melk	4,6 g	9,2 g	200 ml
Halfvolle melk	4,6 g	9,2 g	200 ml
Magere melk	4,9 g	9,8 g	200 ml
Karnemelk	3,5 g	7,0 g	200 ml
Zure room	3,5 g	0,5 g	15 g
Slagroom (35% vet)	2,9 g	0,9 g	30 ml
Roomboter	0,1 g	0,01 g	10 g

Noten- en zadenlijst

Notenlijst

Product	Koolhydraten per 100 g	Portiegrootte	Koolhydraten per portie
Paranoten	4,5 g	1,4 g	30 g (ca. 6 stuks)
Macadamianoten	6,5 g	2,0 g	30 g
Pecannoten	9,5 g	2,9 g	30 g
Amandelen	10,4 g	3,1 g	30 g
Hazelnoten	10,6 g	3,2 g	30 g
Pistachenoten	10,2 g	3,1 g	30 g
Walnoten	12,1 g	3,6 g	30 g
Pinda's	11,2 g	3,4 g	30 g
Cashewnoten	22,5 g	6,8 g	30 g

Zadenlijst

Product	Koolhydraten per 100 g	Portiegrootte	Koolhydraten per portie
Lijnzaad (gebroken)	13,0 g	2,0 g	15 g (1 el)
Chiazaad	7,7 g	1,2 g	15 g (1 el)
Hennepzaad	4,7 g	0,7 g	15 g (1 el)
Pompoenpitten	2,7 g	0,8 g	30 g
Zonnebloempitten	5,0 g	1,5 g	30 g
Sesamzaad	6,0 g	0,9 g	15 g (1 el)
Pijnboompitten	9,3 g	2,8 g	30 g
Kokosrasp (ongezoet)	6,4 g	1,9 g	30 g
Amandelmeel	15,5 g	4,7 g	30 g
Lijnzaadmeel	13,0 g	3,9 g	30 g
Sesampasta (tahin)	6,4 g	1,9 g	30 g

^*1 Gebaseerd op de NEVO‑tabel (2024), Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu .

Koolhydraatarm weekmenu

Geen idee waar je moet beginnen? Dat snappen we. Daarom hebben we alvast een gratis koolhydraatarm weekmenu voor je klaargezet. Lekker overzichtelijk, met inspiratie voor elke dag. Zo hoef je niet te puzzelen of te zoeken, want je kunt gewoon vandaag nog starten. Of je nu alles precies volgt of hier en daar een eigen draai geeft, dit menu helpt je op weg naar een gezondere leefstijl die bij jou past.

╋   Bekijk hier jouw koolhydraatarm weekmenu

Dag 1

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	4,8	16	1,1	-	Zakje havermout, muesli of granen
Lunch	2,8	18	1,0	200 gram groenten	Zakje pudding of shake
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	36	74	21

Dag 2

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	4,8	16	1,1	-	Zakje havermout, muesli of granen
Lunch	2,8	18	1,0	200 gram groenten	Zakje pudding of shake
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	36	74	21

Dag 3

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	2,8	18	1,0	-	Zakje warme drank
Lunch	2,1	18	1,2	200 gram groenten	Zakje omelet
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	34	76	21

Dag 4

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	4,8	16	1,1	-	Een pannenkoek
Lunch	2,8	18	1,0	200 gram groenten	Zakje pudding of shake
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	37	74	21

Dag 5

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	4,8	16	1,1	-	Zakje havermout, muesli of granen
Lunch	2,1	18	1,2	200 gram groenten	Zakje omelet
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	36	74	21

Dag 6

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	2,8	18	1,0	-	Zakje pudding of shake
Lunch	2,8	18	1,0	200 gram groenten	Zakje pudding of shake
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	34	76	21

Dag 7

Maaltijd	Koolhydraten (g)	Eiwitten (g)	Vetten (g)	Toevoeging(en)	Aanraders
Ontbijt	4,8	16	1,1	-	Zakje havermout, muesli of granen
Lunch	3	17	0,9	200 gram groenten	Een zakje soep
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Diner	4,7	16	1,5	200 gram groenten	Zakje pasta, chili of puree
Snack	12	12	8,8	-	Pakje biscuits, reep, pakje wafel(s)
Totaal	37	73	21

Koolhydraatarme recepten

Even geen inspiratie voor je koolhydraatarm weekmenu? Geen zorgen hoor, we hebben het al voor je uitgezocht. In onze receptenverzameling vind je alles wat je nodig hebt, van een snel ontbijt zonder gedoe tot een verrassend diner dat je zó op tafel zet.

Alle recepten zijn simpel te maken en toch vol smaak, waardoor jouw eetpatroon niet alleen gezond wordt, maar ook nog eens leuk en afwisselend. Bekijk hier alle koolhydraatarme recepten en ervaar zelf hoe makkelijk minder koolhydraten eten kan zijn en hoe verrassend lekker het is.

Wat maakt koolhydraatarm eten zo fijn?

• Minder energiedips: Doordat je minder snelle suikers eet, blijft je energie veel stabieler. Geen knik meer om drie uur ’s middags dus.
• Meer plek voor écht eten: Je kiest vaker voor groenten, noten, gezonde vetten en eiwitten – en dat voelt goed.
• Boordevol voedingsstoffen: Omdat groenten de basis vormen, geef je je lijf precies wat het nodig heeft zonder poespas.
• Past bij jouw leven: Makkelijk te combineren met drukke werkdagen én geschikt als je liever vegetarisch eet.

Waar kun je op letten als je begint?

• Verandering heeft even tijd nodig: Gun jezelf die ruimte. Je hoeft niet morgen al alles perfect te doen.
• Kies het juiste moment: Begin als het rustig is, zodat je niet hoeft te haasten of extra stress voelt.
• Houd overzicht zonder gedoe: Met onze weekmenu’s hoef je niet zelf te tellen of rekenen. Dat hebben wij al voor je gedaan.

Koolhydraatarme recepten: snel en lekker

Ben je op zoek naar inspiratie voor jouw koolhydraatarm weekmenu? Dan ben je bij NovaShops helemaal op je plek. We hebben een ruime verzameling eenvoudige én smaakvolle ideeën voor je klaargezet. Denk aan een koolhydraatarm ontbijt recept, een snelle lunch of een verrassend diner.

• Ontbijt: Begin je dag met koolhydraatarme pannenkoeken – lekker luchtig en snel klaar.
• Lunch: Kies voor een koolhydraatarme wrap gevuld met verse ingrediënten. Ideaal als je iets lichts maar toch vullends zoekt.
• Tussendoor: Neem een crunchy low carb snack mee in je tas. Voor die momenten dat je trek krijgt onderweg.
• Diner: Sluit af met een frisse Ceasar salade met een stuk zalm. Simpel en toch vol smaak.

Je krijgt ook slimme tips om elk gerecht binnen tien minuten op tafel te zetten. Je kunt makkelijk filteren op hoe lang het duurt, hoe simpel het is én wat jij lekker vindt. Bekijk hier alle koolhydraatarme recepten en ontdek hoe eenvoudig lekker eten kan zijn.

Get a Quote for

Naam klant

Klant e-mail

Telefoonnummer

Opmerking

Bevestig