Zoeken
7865 beoordelingen
4,95 Dit glutenvrij meel wordt gebruikt als vast ingrediënt binnen een dagindeling waarin bak en kookmomenten vooraf zijn bepaald. Kokosmeel is bedoeld als gedeeltelijke vervanging van traditioneel meel en geeft houvast bij het bereiden van bekende recepten.
Door te werken met vaste hoeveelheden ontstaat overzicht en herhaalbaarheid in gebruik.
Kokosmeel wordt ingezet bij vooraf geplande bak of kookmomenten zoals ontbijtbereidingen of lichte maaltijden. Door het hoge vezelgehalte is een kleine hoeveelheid voldoende per portie.
Het meel wordt gecombineerd met andere ingrediënten en past binnen een structuur waarin porties bewust worden afgemeten.
Dit product past bij mensen die glutenvrij willen koken of bakken en werken met vaste recepten en porties. Ook voor wie bewust omgaat met meelgebruik en zoekt naar alternatieven voor tarwe sluit kokosmeel goed aan.
Het product wordt gebruikt als aanvulling naast andere voedingskeuzes.
Omdat kokosmeel erg vezelrijk is zal het vochtige ingrediënten erg snel absorberen. Daarom zijn er een aantal regels om rekening mee te houden als je gaat bakken met kokosmeel.
1. omdat kokosmeel zo goed absorbeert kun je gewoon meel niet klakkeloos vervangen met kokosmeel. Halveer de hoeveelheid kokosmeel die je wilt gebruiken.
2. verdubbel de hoeveelheid eieren die je normaal gebruikt in je recepten.
3. mix je ingrediënten voorzichtig door elkaar. Voeg de meel heel geleidelijk toe. En pas op dat je niet teveel roert.
| Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie (25 g) |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.467 | 367 |
| Energie (kcal) | 354 | 89 |
| Vetten (g) | 14 | 3,5 |
| -wv. verzadigd (g) | 13 | 3,3 |
| Koolhydraten (g) | 18 | 4,5 |
| -wv. suikers (g) | 18 | 4,5 |
| Vezels (g) | 40 | 10 |
| Eiwitten (g) | 19 | 4,8 |
| Zout (g) | 0,00 | 0,00 |
Ben je op zoek naar dieetproducten die echt bijdragen aan een gezonde en evenwichtige levensstijl? Bij NovaShops vind je alles wat je nodig hebt om op een verantwoorde manier aan je doelen te werken. Wij zijn al jarenlang dé specialist in dieetproducten binnen de Benelux en helpen dagelijks duizenden klanten bij het behalen van blijvende resultaten.
Ontdek ons ruime assortiment, zorgvuldig samengesteld voor ieder type dieet. Of je nu start met het Keto dieet, kiest voor het Koolhydraatarme dieet, gebruikmaakt van maaltijdvervangers of liever het Proteïnedieet of Caloriearm dieet volgt, bij NovaShops vind je de juiste producten om jouw gezonde routine vol te houden.
Met een team van meer dan 40 gemotiveerde medewerkers, een sterke focus op kwaliteit en persoonlijke service, zorgen wij ervoor dat jij met vertrouwen kunt werken aan jouw gezonde streefgewicht. Begin vandaag nog en ervaar hoe eenvoudig verantwoord eten kan zijn. NovaShops – samen werken we aan blijvende resultaten.
