6369 beoordelingen
Met de broodmix chiabrød maak je een heerlijk brood dat uitermate geschikt is voor een veganistisch dieet. Bovendien bevat de mix geen gluten waardoor ook personen met coeliakie kunnen genieten van een heerlijk brood.
De structuur van het brood is te vergelijken met dat van roggebrood.
Dit brood is vol gezonde ingrediënten en voedingswaarde is zo evenwichtig dat het kan echt een super brood worden genoemd. Het gebakken brood heeft een unieke natuurlijke smaak en de structuur van het brood is te vergelijken met dat van roggebrood. Bovendien is het brood rijk aan vezels, en vrij van eieren, melk, gluten, gist, suiker en soja.
Onze broodmix verlaagd aan koolhydraten is een snelle en eenvoudige manier om zelf een gezond brood te bakken. Zo smakelijk alsof het bij de warme bakker vandaan komt. Er hoeft alleen maar water toegevoegd te worden - geen kneden vereist! Het brood bevat per sneetje: 1 gram koolhydraten, 58 calorieën en 8,5 gram voedingsvezels, dat is 36% minder calorieën, 94% minder koolhydraten, maar meer dan vier keer zo veel vezels ten opzichte van een normaal volkoren brood. Het brood blijft meerdere dagen vers.
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Schenk de inhoud van de verpakking in een kom en voeg hier 300 ml water aan toe.
3. Meng de mix tot een deeg en laat de mix gedurende vijf minuten rusten.
4. Maak van het deeg één brood, of meerdere kleinere broodjes en leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
5. Plaats de broodjes in de oven en bak het brood of de broodjes gedurende 60 minuten af bij 200°C.
6. Koel de broodjes af tot kamer temperatuur.
Let op: de baktijd kan per oven verschillen. Prik daarom altijd eerst met een houten stokje in het brood voordat je deze uit de oven haalt. Indien het brood aan het stokje blijft kleven, bak het brood dan langer af totdat deze niet meer aan het stokje blijft kleven.
Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie (40 g) |
---|---|---|
Energie (kJ) | 697 | 279 |
Energie (kcal) | 169 | 68 |
Vetten (g) | 8,9 | 3,6 |
-wv. verzadigd (g) | 0,7 | 0,3 |
Koolhydraten (g) | 3,3 | 1,3 |
-wv. suikers (g) | 0,6 | 0,2 |
Vezels (g) | 19 | 7,6 |
Eiwitten (g) | 9,6 | 3,8 |
Zout (g) | 1,2 | 0,48 |
Novashops is de grootste online aanbieder van dieetproducten in de Benelux. Je kunt bij Novashops terecht voor verschillende diëten zoals het Keto Dieet, Caloriearm Dieet en Proteïne Dieet. Met ons team van 50 medewerkers leveren wij hoogwaardige dieetproducten. Met ons ruime assortiment kan iedereen verantwoord een gezonde levensstijl bereiken, met blijvend resultaat. Bekijk welk dieet het beste bij jou past en start vandaag nog met jouw gezonde levensstijl!